你们这群恶心的寄生虫(女子腹痛、恶心,医生:她的肝被虫吃了三分之一!5类食物是寄生虫窝,别再贪吃)

开篇一张图,来猜猜这是啥?


你们这群恶心的寄生虫(女子腹痛、恶心,医生:她的肝被虫吃了三分之一!5类食物是寄生虫窝,别再贪吃)

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看起来很像多宝鱼有没有?


实不相瞒,小编第一眼也以为是条鱼。


然而,它的真实身份,其实是一条恶心的寄生虫


女子上腹胀痛、恶心

被查出肝脏被寄生虫吃掉三分之一


桂林全州的俸女士,近半年经常感到上腹胀痛、恶心,她在家尝试用“拔火罐”等方法来缓解疼痛,但效果并不理想。


2月16日,俸女士前往医院消化内科就诊。


经过医生的检查,初步发现俸女士胆管扩张,但暂时没查到原因。

后来,经内镜的ERCP诊疗,医生从俸女士体内找到了罪魁祸首——一条肝巨片形吸虫。


你们这群恶心的寄生虫(女子腹痛、恶心,医生:她的肝被虫吃了三分之一!5类食物是寄生虫窝,别再贪吃)

来看看它的高清大图照↓


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它形状酷似鱼形,大小约3.5X2.0cm,比肝吸虫大好几倍,连医生都表示很少见到这么大的寄生虫。


更让人头皮发麻的是,这条寄生虫被取出来之后,不但还能游动,并且仍然具有破坏力!


根据俸女士说的,半年前她就感觉不舒服了,也就是说,这条寄生虫,至少在她体内生活了半年!


据医生介绍,俸女士的肝脏已被肝巨片形吸虫吃掉了约三分之一,肝内外胆管受损。


那么,这条“大肥虫”是如何进到俸女士体内的呢?


医生表示,在为数不多的关于该寄生虫的报道中,病因均与患者吃凉拌生鱼腥草有关。


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而根据了解,这名患者也食用过凉拌鱼腥草(又名折耳根),夏天也时常喝生水。


所以,敲黑板,划重点——最好少吃凉拌生鱼腥草,有感染寄生虫!


其实不止是鱼腥草,一切凉拌的“生菜”,都有寄生虫的风险,就连被用来当配料的“葱花”也不例外。


上海某中学生团队曾经对对上海部分菜市场销售的葱、蒜、香菜进行了寄生虫的检测,结果发现小葱中发现了较多东方毛圆线虫的虫卵。


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所以,保险起见,任何食物,还是彻底煮熟再吃为好。


不要以为加点酒、盐、芥末等调料就好了,有些寄生虫根本不怕这些东西,比如,肝吸虫的卵有一层类似孢子的壳,就不怕酒精、盐水和芥末。


特别是以下5类食物,再好吃也要忍着。


5大食物是藏“虫”大户,千万要少吃


1、醉虾醉蟹


江浙一带流行的美食醉虾、醉蟹,是用活虾、活蟹拿酒、各种调料腌制一段时候后制作而成。这个腌制过程中,并不能杀死其中含有的寄生虫和虫卵。


若吃了未煮熟的虾蟹,肺吸虫就会进入人体内。


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2、带血猪、牛排


绦虫是一种肠道寄生虫,能长到很长,牛肉、猪肉中很常见。


吃带血的猪牛、排容易顺带将绦虫卵吃进体内,绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫,吸附在肠壁,并不断生出新节片,连绵可长达丈余。


所以,吃猪排牛排最好要全熟的,虽然口感没那么好,但安全。


3、荸荠、菱角等水生植物


荸荠、菱角等水生植物可能携带姜片虫,当用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时,幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫,导致姜片虫病。


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它主要寄生于人体小肠中,其吸盘发达、吸附力强,可使被吸附的粘膜坏死、脱落,肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。


轻则肠炎拉肚子,重则贫血浮肿,对于儿童来说,可能出现智力底下,甚至死亡。


所以,最好别生吃荸荠、菱角、莲藕、茭白等水生植物,特别是用嘴啃皮吃,最危险,特容易被寄生虫感染。


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即使削了皮,也不能100%保证安全,因为你不知道削皮过程中姜片虫会不会二次污染到荸荠、菱角内部,虫卵肉眼是看不到。


4、鱼生、凉拌鱼皮


但很多淡水鱼携带有肝吸虫活囊蚴,吃后容易感染肝吸虫病


深海鱼类,则可能携带棘颚口线虫和异尖线吸虫。


所以,基于安全起见,不建议长期大量食用鱼生,还有凉拌鱼皮等。


5、爆炒蛙类、螺类、蛇类


蛙、蛇类动物的体内,通常寄生着一群裂头蚴,裂头蚴的生命力很强,经过高温爆炒也不易死。


所以,别说是生吃了,就是时下流行快速爆炒,或包裹以面粉油炸,也不一定能彻底杀死这些寄生虫。


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像很多人喜欢吃的田鸡火锅、爆炒田鸡、凉拌蛇皮等,都属于 “高危菜式”。


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还有各种螺类,也是寄生虫的重灾区,爆炒不一定能杀死,最好是多煮一煮,彻底熟了再入口。


想要避免寄生虫上身,除了不吃生食外,还有3个生活细节也要注意。


不想“虫从口入”,3个生活细节要注意


1、生熟分开


感染寄生虫还有一个很重要的原因是,生熟混切。


如果砧板和刀同时切了生的食物和熟的食物,那就有可能引起感染。


所以,厨房最好备好多把刀和菜板,将生、熟、水果分开存放。


平时切完生肉后也应该清洗消毒后再使用,避免交叉感染。


盛过生鱼虾的器皿,不再用于盛放熟菜、凉拌菜等直接入口的食物。


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2、不游野泳、不喝生水


野外的河流、湖泊、池塘等,容易存在一种叫阿米巴原虫的寄生虫。


它可以从鼻腔进入人体,穿过鼻黏膜上皮细胞、结缔组织,移行到嗅神经较大的分支,再通过海绵状筛板到颅底,进入人的大脑。


进入大脑后,它会分泌出组织溶解酶,将大脑组织进行溶解,进而以此为食。


一旦感染,死亡率高达90%以上。


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所以,最好去正规泳池游泳,不要去野外水域游,不要喝生水。


3、涮火锅别贪鲜嫩


很多人吃火锅贪图鲜嫩,下锅后随便涮涮烫烫就吃。


这种吃法非常容易招来寄生虫,烫煮时间太短,细菌和寄生虫就不易被杀灭。


人吃进半生不熟的肉后,就很可能导致微生物感染。


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像猪带绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫,都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等进入人体。


之前,就有个主,因为爱吃潮汕牛肉火锅,经常涮烫几秒就入口,导致体内长了5米长的牛带绦虫。


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所以,为了避免感染寄生虫,吃火锅的时候,大家一定要记住两点:


①吃火锅,涮肉类时,一定要煮会儿,等彻底熟了再吃!


②多备一双筷子,专门用来夹生食,做到生熟分开。