孩子营养必备，清蒸鳕鱼让孩子补脑补钙

随着人们生活水平的提高，家长们越来越注重孩子的营养健康。而鳕鱼作为深海鱼之一，肉质厚实、味道鲜美，非常适合孩子食用。鳕鱼中含有丰富的DHA，这是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，有助于促进大脑及视网膜的发育。而且鳕鱼还富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，是一种很好的营养补给。

那么，怎样让孩子更好地摄入鳕鱼呢？这里推荐一道简单易做的清蒸鳕鱼。首先，将鳕鱼洗干净控干水分后，加入适量料酒、生姜片、盐腌制半小时。然后将鳕鱼放入蒸锅中大火蒸5分钟，取出后放入盘中，淋上葱和蒸鱼豉油，再淋一勺热油即可。

这道清蒸鳕鱼做法简单，口感鲜美，营养丰富。孩子吃了这样一道菜肴，不仅可以有效地补充脑力所需的DHA，还可以促进身体发育、增强免疫力、明目等。虽然鳕鱼价格稍贵，但是对于孩子的健康成长，再贵也值得一试。让我们一起为孩子的健康打造坚实的营养基础！