中国烧饼入选‘全球最佳面包’榜单,美媒惊叹其香迷糊了

一本新近刊登在网站上的文章向我们介绍了“世界上最好吃的50种面包”,而中国的美食代表——烧饼(Shaobing)也在其中脱颖而出。

对于面包的严格定义并非必要,“它并不需要用任何特定种类的面粉制成”。文章指出,面包之所以令人难忘,不仅在于其美妙的味道,还在于其独特的成分、标志性的地位以及食用时带来的纯粹、温馨的乐趣。360截图20240221113036566.jpg

据悉,该美媒根据地点的英文字母顺序,列举了“世界上最好吃的50种面包”,而中国烧饼就是其中之一。

对于烧饼,文章赞誉道:“在烧饼的芝麻外壳之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。”这句话不仅描述了烧饼的外观特点,更展现了其丰富的口感和精湛的制作工艺。

除了烧饼,这份名单中还包括了日本的咖喱包、澳大利亚的丹波面包、巴西的奶酪面包以及阿富汗的波拉尼面包等,展示了世界各地丰富多样的面包文化和美食魅力。

这篇文章无疑为我们打开了一扇窗,让我们更深入地了解了世界各地的美食文化,也为我们寻找下一个美味的面包之旅提供了新的灵感。