桑葚干多少钱一斤(鲜桑葚和干桑葚哪样好?四川省政协“加快安宁河谷综合开发”调研组这样说)

四川在线消息(记者陈婷 文/图、视频)“我要一瓶桑葚胶。”“我拿三袋桑葚干。”……4月21日下午,在凉山州德昌县永郎镇一位农户家门口,不知谁起的头,四川省政协“加快安宁河谷综合开发”调研组成员来了一波现场“带货”。

“我们县是全国最大的果桑种植基地,果桑品质也是全国最好的。”站在漫山遍野被桑葚压弯了枝条的桑树中,德昌县代理县长李友英说:“其实我们最想争取的是国家级果桑园区这块牌子。”

别说,德昌县的桑葚是真心好,个大、味甜。在永郎镇永进村会明冻库,工作人员告诉调研组,这里每天要发出1.5万公斤新鲜桑葚,通过冷链物流运往省外各地。而像这样的冻库,德昌全县共有68个,在冻库发货的不同专业合作社各有各的产品品牌。

桑葚干多少钱一斤(鲜桑葚和干桑葚哪样好?四川省政协“加快安宁河谷综合开发”调研组这样说)

德昌县永郎镇永进村会明冻库,每天通过冷链物流发出1.5万公斤新鲜桑葚。

现在正是德昌县桑葚成熟的季节。据了解,这里产出的桑葚,约八成是以鲜果的形式直接外销,只有20%左右被加工成桑葚干、桑葚膏、桑椹胶等可储存的产品。

说到果蔬加工产品,德昌县桑葚产业似乎相对还做得多一些。

当天上午,调研组在西昌樟木箐镇丘陵村“茅坡樱红”4A景区调研。海拔1900米左右的位置,加上良好的光照条件,造就了这里鲜甜Q弹的樱桃口感。不过,调研组在这里并没有看到除鲜果之外的其他樱桃加工产品。

在德昌县巴洞镇供港小葱基地,基地负责人告诉调研组,他们一年要种4至6季小葱,每天源源不断地往外地发货,但是目前还没有开展过干葱加工。

//sichuan.scol/items/202004/2004220844352900001540D7.mp4

scolplayer视频播放器

视频:德昌县巴洞镇供港小葱基地一角。

一般来说,在德昌,7-8斤新鲜桑葚可以烘干成1斤干桑葚,20-30斤新鲜桑葚做1斤桑葚胶。调研组了解到,按照眼下的行情,农户在家门口卖,1斤鲜桑葚市场价在1.2元至2元之间,1斤桑葚干卖30元至35元,而如果制作成桑椹胶,则可以买到100元以上。

“农产品附加值仍有很大提升空间。”一些调研组成员建议,首先从两个方面着手提升当地特色农产品的附加值:一是打造区域公用品牌和优质农产品品牌,二是进一步拉长农产品加工链条。

假如你是一个桑葚爱好者,你会选择新鲜桑葚还是干桑葚?我猜,你的回答会是这样:新鲜桑葚上市的季节吃鲜果,其他季节吃桑葚干,这样,一年四季就都能吃到桑葚啦~