2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

作者/林硕(中国国家博物馆)文章首发《北京晚报·博物观史》,谢绝转载

清顺治元年(1644年)四月下旬,和硕睿亲王多尔衮率部入关。清朝定鼎燕京之后,受东北地区狩猎风俗的、影响,上至君主,下至亲贵仍热衷于行围射猎。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

以乾隆为代表的清代帝王,频频前往塞外的避暑行宫和木兰围场纳凉、狩猎,留下了《乾隆皇帝刺虎图》、《乾隆皇帝射狼图》以及《弘历哨鹿图》等画作。

工欲善其事,必先利其器。每到围猎骑射之期,有专人负责准备各类弓、弩、箭矢等狩猎器具,其中最具特色的莫过于射虎箭与猎桌。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

射虎箭主要分为骲箭、鈚箭与弩箭,形制各异,功用亦不尽相同。

第一种是射虎骲箭。箭杆长二尺九寸,以杨木制成。圆球状的箭头主要用于射击草丛中的伏虎。既可以起到“敲山震虎”的作用,又不至于伤其皮毛。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

第二种则是射虎鈚箭。箭杆以杨木制成,亦长二尺九寸。五边形的扁宽箭镞能造成流血不止的大面积创口,便于“虎枪营”循着血迹追踪。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

与前两种箭矢不同,第三种射虎弩箭是由弩机发射。箭镞尖窄且有倒刺,配合长二尺九寸的杨木箭杆,穿透力极大,杀伤力强。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

当然,无论是射虎还是猎鹿,狩猎结束之后,自然少不了开怀畅饮,分而食之的盛大聚餐。

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皇帝端坐在明黄色宝帐之前,由侍从把所获猎物奉上。先请天子论功行赏,接下来便是扒皮、剔骨、烤肉、熬汤等一系列烹饪环节,最后将佳肴摆在“猎桌”之上。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

通常行围所用的猎桌分为两种,即《养心殿造办处各作成作活计清档》中记载的“折迭桌”和“活腿桌”。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

作为一种便携桌,猎桌设计得甚为轻巧,能有效抵御旅途颠簸,适应草原环境,颇受清代君主青睐。由于其主要用于狩猎,民间将折迭桌、活腿桌统称为“猎桌”。

折迭桌最早出现于明代,据万历朝高濂的《遵生八笺》记载:“(桌)高一尺六寸,长三尺二寸,阔二尺四寸,作二面折脚活法,展则成桌,叠则成匣,以便携带,席地用此抬合,以供酬酢。”

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

与两足为一组的折迭桌不同,活腿猎桌的结构为四足各自独立,由轴与桌体相连接。折叠时,四足可以分别向中心转动。桌子上通常覆黄绢穵单,四角有厚重的铁包皮、錾花鎏金作为装饰。如遇出行,可拆卸后放入箱子,方便随时使用。

另有一种可拼接的活腿猎桌。此类猎桌除行围外,也适用于宫廷日常生活。在炕上使用时,取其短足。如需落地使用,则取长足接续,形成高桌。

2尺9(清代皇帝多会玩:从“射虎箭”到“便携烧烤桌”)

随着历史的发展,猎桌的用途也不仅仅局限于塞外狩猎之用。譬如雍正帝在位十三年,从未前往避暑山庄或围木兰场,但查阅《养心殿造办处各作成作活计清档》中雍正朝档案,仍可发现胤禛多次命造办处木作改造、修缮和制作猎桌,凡二十张。

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其中包括楠木折迭桌八张、花梨木折迭桌七张、黄榆木折迭桌一张、楠木活腿桌三张、洋松木活腿桌一张。由是可知,这批猎桌是在内苑活动时使用的,其使用范畴已经超越了狩猎活动的限制,日渐扩大到宫廷生活的各个角落。作者/林硕(中国国家博物馆),文章发表在《北京晚报·博物观史》,有删减。图片来自网络。