巴西莓acai(食品营养师回避的5种“健康”食品)

【侨报编译凯森5月17日报道】我们都知道碳酸饮料和含糖饼干对我们的健康有害，但杂货店的过道里仍满满摆放着一些看起来似乎很健康的食物，但最好还是少吃为妙！

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据福克斯新闻报道，哪些才是营养专家们从来不会建议人们食用的5种所谓“健康”食品。

1、鲜果奶昔（smoothie）

指南针营养公司（Compass Nutrition）高级临床营养师兼业务经理卡普木（Nikita Kapur）指出，大多数商店卖的冰沙还有大量水果、加工蛋白粉和蜂蜜、龙舌兰等甜味剂，虽然是天然的，但含有非常高的果糖和食糖。很容易进入人体内以至于难以消化，因此，最好不要一下把所有东西都吃完，慢点食用，将更有助于延长满足感，也减缓了肠胃的负担，提高了新陈代谢率。

2、巴西莓（Acai bowls）

Acai-bowl是夏威夷著名的健康饮食，由于它是拿巴西莓作为主要材料做成的，通常被认为有助于瘦身、促进消化，还可以促进睡眠。对此，纽约营养专家佐克波特（Tanya Zuckerbrot）指出，该食品采用了大量的鲜果奶昔配料，富含大量卡路里、脂肪和碳水化合物，会大大提高人体对这些成分的摄入量。健康教练、营养师勒维克（Kelly LeVeque）甚至形容该食品是“糖炸弹”，她指出，该食品含有大量的果糖，而这些果糖会比其他形式的碳水化合物更快地变成脂肪。

3、低脂/脱脂酸奶

最近的一项研究表明，指望靠吃低脂乳制品来控制体重可能是不切实际的做法，甚至有可能还会增加你的体重。新泽西城营养师莱斯（Diana K. Rice）表示，这些低脂/脱脂食品往往有含有很多添加剂，比如糖或人工甜味剂等，以此来弥补此类食品口感不佳的缺陷，此外，低脂或脱脂酸奶也不会带给你全脂食品的满足感。

4、杏仁露或米奶

当谈到营养价值时，这些牛奶替代品其实根本无法与乳制品相比，但利润却惊人。莱斯认为，虽然制造商声称此类食品比传统牛奶含有更多钙，但实际并非如此。她建议，尤其不要给孩子们喂养这些食品，因为孩子们不会得到与乳制品等量的蛋白质，说到替代牛奶的食品，她建议食用豆浆，因为豆浆与牛奶的蛋白质含量类似。

5、健康棒（Healthy bars）

营养师斯奈德（Kimberly Snyder）指出，虽然此类糖果棒含有对健康有利的均衡蛋白和纤维，但也含有大量的果糖成分，如玉米糖浆，人工甜味剂和龙舌兰花蜜等，高糖分对健康并无益处。她指出，还有更多的健康食物可为人体提供蛋白质与纤维，如豆类、水果、蔬菜、坚果等。

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