1989生活分享网今天我做了一道美味的酱香鸡块，使用了6月香韩式辣椒酱和6月香豆瓣酱进行炖煮。炖制出的鸡肉软烂入味，散发着浓郁的酱香味道，色泽诱人，看着就让人垂涎欲滴！
以下是制作酱香鸡块的食材和步骤：
准备食材：鸡肉、料酒、味极鲜酱油、生抽、6月香豆瓣酱、6月香韩式辣椒酱、大蒜、葱、姜、土豆、木耳。
鸡肉处理：将鸡肉放入冷水中，加入料酒去腥，煮至血末浮出后捞出，洗净备用。
调制酱汁：取一小碗，加入2勺味极鲜酱油，2勺生抽，1勺生抽，一勺6月香豆瓣酱，一勺6月香韩式辣椒酱，搅拌均匀。
香料处理：将大蒜切片，葱切段，姜切片。
土豆和木耳处理：将土豆削皮洗净，切成滚刀块；将木耳泡发后洗净。
烹饪过程：
在锅中加热油，加入葱姜蒜香料炒香。加入鸡肉翻炒均匀。
倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
加入适量清水，大火煮开后转小火，炖煮7-8分钟。
加入土豆和木耳，继续炖煮5-6分钟。
炖煮至汤汁收浓，土豆已经软烂，撒上葱花即可出锅。
制作完成后，你就可以品尝到一道酱香浓郁的酱香鸡块了！以下是成品图：
这道酱香鸡块口感鲜嫩，充满营养，简直让人欲罢不能。如果你也想尝试这道美味佳肴，赶快动手吧！
