中国面包和西方面包的制作与食用习惯的差异

随着全球化的不断发展,我们可以尝试各种各样的美食,包括不同国家的面包。中国面包和西方面包在制作和食用习惯上存在着一些差异。搜狗截图20230502183248.jpg
中国面包的制作需要用到小麦粉、水、白砂糖、鸡蛋、食用油、淀粉、食用香料等多种食品添加剂,而西方面包则只需要用酵母和很少的食材进行烘焙,不需要添加剂。这也就导致了中国面包的成本相对较高。
在食用习惯上,中国人把面包当成饭后食品,而西方人则把面包当成主食食用。西方面包一般比较硬,和中国面包不太一样,因为他们那里土质的原因,生产出来的小麦只能用来做面包,不适合做其他食品。而且西方人喜欢吃的面包种类也比较丰富,比如法国人喜欢吃法棍,很多人都感觉法棍很难吃,但其实正宗的法棍口感酥脆,内芯有嚼劲,同时又有小麦的清香味。
人的饮食习惯是从小就养成的,就像中国的北方人喜欢吃馒头,南方人喜欢吃米饭一样,这都是小时候受家中的饮食习惯影响。欧洲人和美国人每天都吃面包和牛肉,但是中国人则很难接受这种吃法,就像外国人也很难接受我们的馒头米饭一样。在尝试不同美食的同时,我们也应该尊重各国的饮食文化和习惯。