如何在家制作美味又健康的甜甜圈?

大家有没有发现,如今市场上最受欢迎的甜点之一就是甜甜圈?这美味的小圈圈不仅深受孩子们的喜爱,而且在超市里的售价也不菲。但是,其实我们可以在家轻松制作出更加美味、健康的甜甜圈。今天,我将与大家分享甜甜圈最新的做法,不用烤箱,不油炸,比饼干还好吃,而且无添加,成功率百分百!搜狗截图20231216145247.jpg
材料准备:
200克面粉
110克玉米面
1个鸡蛋
125毫升牛奶
适量酵母粉
适量白糖
红枣
步骤:
将玉米面和面粉加入盆中,搅拌均匀后加入适量白糖和鸡蛋。
加入温牛奶,搅拌后加入适量酵母粉,搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵,至面团两倍大。
将红枣洗净切成粒,准备好其他配料,如葡萄干或蔓越莓。
发酵好的面团搓成条,切成均匀的剂子,揉成光滑的面团。
按压一下,然后从中截断,整理平整,加上保鲜膜。
放入蒸锅中,饧12分钟左右。
将面团刷上一层蛋黄,撒上红枣粒。
大火蒸18分钟,即可完成。
这个新做法不仅避免了烤箱和油炸的麻烦,更加健康美味,无添加成分,成功率百分百!趁着孩子们在家,不妨动手制作一些这样的甜甜圈,既能满足味蕾,又能确保食品的健康与卫生。你们喜欢吃甜甜圈吗?试试这个新做法,让您的家人惊喜连连!