高血压患者,吃啥盐?

柴米油盐酱醋茶是中国人日常生活的七件事,可见盐对我们的重要性,没它不行,但对高血压患者来说,如果摄入过多也会对身体健康产生不良影响,高血压是我国患病人数最多的慢性病之一,目前患者超过2.7亿,是城乡居民心脑血管疾病死亡的最重要的危险因素,严重影响人民健康和经济社会发展。,且呈年轻化态势。搜狗截图20230410153356.jpg

国内外的多项研究均证实,减少钠的摄入对控制血压至关重要,可降低罹患高血压、心血管疾病的风险,所以高盐摄入是高血压的一个重要的危险因素。为什么说盐摄入过多会导致血压升高或控制不佳呢?这就涉及人体对血压的复杂的调控机制,简而言之,高盐的摄入导致体液潴留、增强了血管的收缩机制、抑制了血管的舒张功能,增加了肾脏的排泄负担,久而久之,损害了人体的血压调控机制,是高血压的发病机制之一,同时,高盐饮食会引起抗高血压药物治疗效果不佳。

而我国的高血压患者中有60%为盐敏感者,限盐降压在我国显得尤为重要。我国居民钠摄入量明显过高,但由于限盐后,食物的口感明显变差,老百姓的接受程度不高。而低钠盐在减盐的同时,也能保证人们对口感的需求,所以对包括高血压患者在内绝大多数人群来说,都是可以用低钠盐替代普通食盐来食用的。

但是对于一些特殊的人群需要注意。肾功能不全的患者不可用低钠盐,服用安体舒通这类保钾利尿剂的患者,流汗较多的运动员或体力劳动者需要慎用低钠盐。