清明之后养生,多吃三种青色食物,营养师教你正确搭配,吃出健康

清明之后养生,多吃三种青色食物,营养师教你正确搭配,吃出健康

清明节后,天气逐渐变暖,是一个适合养生的时节,多吃青色食物是一种非常健康的饮食习惯。

青色食物有助于排毒养颜、增强免疫力。今天小爆老师,跟大家说:清明之后养生,多吃三种青色食物,营养师教你正确搭配,吃出健康。

这三种青色食物,分别是:青团、艾叶和绿色蔬菜。我们分别来看看它们各自的营养,以及三种食物一起的搭配。搜狗截图20230330093225.jpg

吃青团有什么注意事项?

青团是一种传统的汉族食品,常常作为清明节的祭品。

因此,很多人在清明节后会吃青团以示哀悼和纪念。不过对于一些人,不宜过量食用青团。

因为青团中含有大量的糯米粉,会导致肠胃不适、消化不良等症状,特别是脾胃虚寒的人更容易受到影响。

因此,如果有脾胃虚寒的人可以减少食用量或者选用其他食材来代替。搜狗截图20230330093516.jpg

艾叶应该怎么使用?

艾叶虽然不是食物,但它在中医里被广泛应用于健康保健。艾叶往往被用来泡制艾灸,因为它可以有很好的温阳提神效果。

但是,艾叶有些人不能随便食用。艾叶有一定的感光性,可能会引起过敏反应。此外,肥胖、口渴等人应该少食或者适量食用艾叶。

绿色蔬菜的正确吃法:

绿色蔬菜是非常健康的食物,多吃绿色蔬菜可以帮助我们摄入足够的营养和纤维素。

但是,并不是所有的绿色蔬菜都适合所有人。例如,婴幼儿和孕妇应该避免食用绿色蔬菜中的芹菜、菠菜等高纤维蔬菜,以免造成胃肠不适。搜狗截图20230330093232.jpg

三种青色食物,如何搭配?

青团、艾叶和绿色蔬菜是三种非常有益健康的食物,但是在食用时也需要注意一些搭配特点。

青团可以与清热解毒的中药食材如绿豆、金银花等一起煮食,有很好的清热解毒效果。

艾叶可以与高叶酸和膳食纤维丰富的蔬菜如菠菜、苋菜、油菜一起搭配,可以促进胃肠蠕动,增强人体的新陈代谢。

绿色蔬菜则可以与鱼、虾、牛肉等富含蛋白质的食物一起烹制,不仅富含营养,而且口感也更加美味。