明目是胡萝卜10倍,是菠菜15倍,只需一焯一煮,营养我打100分!

它是“眼睛保护伞”,坚持一周吃1次,护目防近视,孩子要多吃!

孩子学习的这一段时间我一直陪着,有好几次孩子都说眼睛不舒服,看东西比较模糊,也难怪,现在的电子产品比较多,手机,电脑,ipad,电视,孩子基本每天都要面对各种各样的电子产品,经常看肯定对视力有影响。很多父母会给孩子买一些滴眼液,虽然有作用,可是效果一般,稍有不慎可能会对眼睛有害。其实我们可以通过食疗的方式来保护眼睛,让眼睛变得明亮,今天就为大家分享一道护目美食,孩子常吃可以护目防近视,别错过。1.jpg

这道护目美食就是——枸杞叶猪肝汤,被称为“眼睛保护伞”,有很好的明目护目功效。枸杞叶味甘、苦、性凉、入肝、脾、肾经,是一道营养价值很高的食材,枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有很好的养肝明目功效。猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目,养血的功效,对预防近视,护目有很好的功效。将枸杞叶和猪肝一起煮成汤,做法简单快手,孩子坚持一周吃一次,具有很好的补肝明目功效,下面将详细的做法分享给大家。

【枸杞叶猪肝汤】

食材:枸杞叶1把、盐1勺、花生油少许、猪肝200克、料酒适量。

做法:1、猪肝用清水洗干净,放在水中浸泡2小时左右,中间多次换水,将猪肝的血水浸泡出来。

明目是胡萝卜10倍,是菠菜15倍,只需一焯一煮,营养我打100分!

2、将枸杞叶择一下,枸杞叶杆可以不要,将枸杞叶放在水中浸泡15分钟,然后清洗干净备用。2.jpg

3、将浸泡好的猪肝取出来,用刀切成大小均匀的块状,放入容器中,加入料酒,少许盐搅拌均匀,腌制20分钟左右。

4、准备一个煮锅,锅中倒入适量的水,将猪肝放入锅中煮熟,然后加入枸杞叶,放入少量的花生油,加点盐调味即可出锅食用。

明目是胡萝卜10倍,是菠菜15倍,只需一焯一煮,营养我打100分!孩子近视不要怕,试试这道护目汤,做法简单快手,坚持一周喝一次,保证孩子视力恢复,看得远,别错过。

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