揭秘车厘子等级“J”:尽享春节美味的正确打开方式

随着春节的临近,车厘子作为一种口感爽脆、酸甜多汁的美味水果,频频登上热搜,销售平台上更是异常火爆。在商家售卖时,很多人会发现车厘子以“J”的多少来划分等级,而“J”越多价格越贵。那么,“J”到底代表什么呢?越多“J”果子品质就越好吗?

首先,需要了解的是,国产车厘子成熟期主要在56月份,而美国、智利、澳大利亚和新西兰等南半球国家的车厘子分别在不同的时间成熟。因此,过年期间销售的车厘子主要以这些南半球产的进口车厘子为主。这时商家通常以“J”(即Jumbo,巨大的)来划分车厘子的大小等级,其中L级果径为2224毫米,XL级为2426毫米,J级为2628毫米,JJ级为2830毫米,JJJ级(P)果径为3032毫米,JJJJ级(G或SP)果径为32毫米以上。简单来说,“J”的数量越多,代表车厘子越大,价格也就越贵。搜狗截图20240205145547.jpg

然而,环球时报健康客户端记者高嘉悦提醒消费者,购买车厘子不能仅凭“J”的多少来判断品质。武汉中心医院临床营养科副主任医师许淑芳指出,选购车厘子时,还需要注意以下几点:

1.品种: 车厘子品种繁多,常见的有科迪亚、拉宾斯、桑缇娜、宾、布鲁克斯、雷尼尔等。不同品种口感和甜度略有不同,因此选择适合个人口味的品种。

2.果色: 车厘子颜色越深,一般来说甜度越高,因为成熟的车厘子通常呈深紫色。消费者可以通过果实颜色来判断甜度。

3.果型: 选择饱满、圆润、不软塌、没有褶皱和暗伤的车厘子。果梗的颜色越绿、不易脱落,说明车厘子越新鲜。

许淑芳表示,车厘子是一种低热量、低血糖反应的水果,适合肥胖人士和糖尿病患者食用。此外,车厘子富含高钾低钠,对于高血压患者是友好的选择。建议在两餐之间的血糖控制较平稳的阶段食用,每天摄入量不宜超过200克。

最后,许淑芳提醒,由于车厘子可能引发不适,胃肠功能、肾脏功能较差的人群最好少食用。

在这个春节,不妨按照正确的选购方式,尽情享受美味的车厘子,为新的一年带来满满的好运和甜蜜。

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