揭秘车厘子等级“J”：尽享春节美味的正确打开方式

随着春节的临近，车厘子作为一种口感爽脆、酸甜多汁的美味水果，频频登上热搜，销售平台上更是异常火爆。在商家售卖时，很多人会发现车厘子以“J”的多少来划分等级，而“J”越多价格越贵。那么，“J”到底代表什么呢？越多“J”果子品质就越好吗？

首先，需要了解的是，国产车厘子成熟期主要在56月份，而美国、智利、澳大利亚和新西兰等南半球国家的车厘子分别在不同的时间成熟。因此，过年期间销售的车厘子主要以这些南半球产的进口车厘子为主。这时商家通常以“J”（即Jumbo，巨大的）来划分车厘子的大小等级，其中L级果径为2224毫米，XL级为2426毫米，J级为2628毫米，JJ级为2830毫米，JJJ级（P）果径为3032毫米，JJJJ级（G或SP）果径为32毫米以上。简单来说，“J”的数量越多，代表车厘子越大，价格也就越贵。

然而，环球时报健康客户端记者高嘉悦提醒消费者，购买车厘子不能仅凭“J”的多少来判断品质。武汉中心医院临床营养科副主任医师许淑芳指出，选购车厘子时，还需要注意以下几点：

1.品种： 车厘子品种繁多，常见的有科迪亚、拉宾斯、桑缇娜、宾、布鲁克斯、雷尼尔等。不同品种口感和甜度略有不同，因此选择适合个人口味的品种。

2.果色： 车厘子颜色越深，一般来说甜度越高，因为成熟的车厘子通常呈深紫色。消费者可以通过果实颜色来判断甜度。

3.果型： 选择饱满、圆润、不软塌、没有褶皱和暗伤的车厘子。果梗的颜色越绿、不易脱落，说明车厘子越新鲜。

许淑芳表示，车厘子是一种低热量、低血糖反应的水果，适合肥胖人士和糖尿病患者食用。此外，车厘子富含高钾低钠，对于高血压患者是友好的选择。建议在两餐之间的血糖控制较平稳的阶段食用，每天摄入量不宜超过200克。

最后，许淑芳提醒，由于车厘子可能引发不适，胃肠功能、肾脏功能较差的人群最好少食用。

在这个春节，不妨按照正确的选购方式，尽情享受美味的车厘子，为新的一年带来满满的好运和甜蜜。