迎接春天，从饮食养生做起：立春饮食调养指南

2024年2月起，“今日闵行”推出“沪语讲节气”活动，由闵行区融媒体中心沪语主播高佩明带领大家边听节气知识，边学上海话。立春是汉族民间重要的传统节气之一，“立”意味着“开始”，自秦代以来，中国就将立春作为春季的开始。立春从天文学上划分，春季温暖，万物复苏，是一个充满生机和活力的季节。立春过后，气温逐渐回暖，但仍需注意气候干燥，易患感冒等健康问题。因此，立春时节的饮食调养尤为重要。

养阴护肝，合理饮食：

在立春时节，要特别注重养阴护肝。避免过度食用干燥、辛辣的食物，以免伤阴。可以选择食用百合、山药、莲子、枸杞等食物，有助于滋阴养血，保护肝脏。另外，应多食用富含优质蛋白质、糖类、维生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、新鲜蔬菜、水果等，有助于养阳敛阴、养肝护脾。此外，补充水分也很重要，可以促进新陈代谢，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

防寒祛湿，调理饮食：

立春过后，气温变化较大，易出现“倒春寒”。为了预防感冒、发烧等疾病，应注意食用一些具有温暖作用的食物，如大蒜、洋葱、芹菜等，有助于杀菌防寒，增强免疫力。同时，避免食用过酸、过咸的食物，以免损伤脾胃，导致胃病等消化道问题。在饮食调理上，宜甘减酸，适当减少进补，以顺应天时，保持脾胃健康。

按摩养生，促进循环：

此外，立春时节还可以通过按摩养生来促进健康。可以按摩阳池穴，刺激阳气，恢复三焦经的功能，有助于调和全身的气血。按摩时，可以使用手指在手腕上按压，找到压痛点，以缓慢的手法按摩，每天持续5分钟左右，有助于释放全身的阳气，提升整体健康水平。

在迎接春天的过程中，饮食调养是关键的一环。通过合理的饮食结构，注意防寒祛湿，适度按摩养生，可以更好地适应气候变化，保持身体健康，迎接春天的到来。