加纳非洲大蜗牛吃法(非洲大蜗牛足有2斤重,入侵我国多年,中国吃货为何不将它们消灭)

近日,南方雨水较多,大雨过后,在路边或小区的绿化带里,常见大蜗牛出没。有的人想吃,有的人想玩,还有不少人拿出各种东西,跟蜗牛比大小。

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正确对待这种蜗牛的方式是,不要去碰,直接撒一把盐,送它们去上天堂。这是为什么呢?我来带大家了解一下。


非洲大蜗牛:世界著名入侵物种

这种蜗牛名叫非洲大蜗牛,也叫褐云玛瑙螺,通常体长7-8厘米,最大20厘米,历史上最大的一只壳长27.3公分、体重900克。它们原产于东非沿岸坦桑尼亚的桑给巴尔、奔巴岛一带,它们在非洲被当作美食,在非洲的街道上,很多地方都有非洲大蜗牛销售 ,就似一道家常菜一样,据统计在非洲的加纳地区一年可以吃掉1500万公斤的蜗牛。

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然而这种非洲大蜗牛在非洲是美食,进入了其他国家和地区,就成为了恶魔。这种非洲大蜗牛食量大、食性杂,其日食量为体重50%,常食取各种农作物、经济作物以及园艺花卉等;像木瓜、香蕉、木薯、红 薯、甘薯叶、各种瓜果、蔬菜、油料作物;茶树、橡胶幼苗.可可幼苗、椰子苗、菠萝苗、剑麻苗等,根据科学家统计,它们能够危害500种农作物,它们有时也会吸吮橡胶乳汁、饥饿时也取食纸张和同伴尸体,甚至能啃食和消化水泥。

这种蜗牛的传入,可以说给其他国家的农业、林业以及园 艺业造成极大的危害、经济上造成巨大的损失,曾有媒体报道,印度尼西亚某地一夜之间上百公顷蕉林被毁。而元凶就是非洲大蜗牛。


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它的繁殖能力非常惊人,非洲大蜗牛属于雌雄同体,异体交配,也就是说只要两只蜗牛碰见了,就可以繁衍下一代,它们每年可产卵4次,一只蜗牛一次能产卵600至1200颗。卵在适宜条件下会在十天至半个月内孵出幼螺。卵孵化后,经5个月性发育成熟,成螺寿命一般为5-6年,最长可达9年。也正因为如此惊人的繁殖能力,它们每到一个国家,都可以迅速建立起种群。

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另外,非洲大蜗牛身上有很多黏液,其中带有细菌,对细菌的抵抗力弱的话,很容易引起过敏反应,“非洲大蜗牛”是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,尤其是广州管圆线虫,广州管圆线虫进入人体后,会寄生在人体中枢神经或脑脊液中,可能引起致命的脑膜脑炎或脑膜炎等疾病。严重可致人死亡。

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所以看到它不要去碰。人如果去触碰,这些幼虫或病原体有可能侵入人体皮肤的嫩薄处和破损处,尤其是小孩子,小孩子免疫力低,不要因为好奇去摸非洲大蜗牛。

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这也是为什么中国吃货下不去嘴的原因。非洲人民之所以会吃非洲大蜗牛,也是不得已而为之,因为非洲物资匮乏,经济落后,非洲大蜗牛蛋白质较多,而且体型大,而且容易获取,因此成为了非洲人的食物。


非洲大蜗牛在中国泛滥成灾

在过去100年的时间里,非洲大蜗牛通过各种途径,入侵到全球多个国家,成为了深恶痛绝的入侵物种,据媒体报道.,非洲大蜗牛1903年由原产地 传入到毛里求斯群岛;1840年传入到塞舌群岛;1847年传入印度的加尔各答;1900 年传入斯里兰卡:191i年传入马来西亚; 1917年传入新加坡;1922年传入印度尼西亚。1969年美国佛罗里达州估计,非洲大蜗牛会造成每年损失1100万美元。在印度,它达到了严重虫害的状态。

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那非洲大蜗牛水是什么时候进入到中国的呢?它们是1930年传入中国福建省厦门市。而在改革开放之后,因为西餐在中国盛行,蜗牛作为食物开始在中国流行,有些人就盯上了体型大的非洲大蜗牛,引进来养殖,然而大家喜欢吃的是法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛、白玉蜗牛等,非洲大蜗牛口感并不好,因此缺乏市场。除此之外,一些异宠养殖玩家偷偷养非洲大蜗牛,在养殖场或者餐馆甚至异宠养殖玩家遗弃之后,更加加剧了非洲大蜗牛在中国的泛滥,在近百年的时间里,非洲大蜗牛在我国繁衍已形成一个庞大的种群。

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目前,控制野外蜗牛的数量主要有化学法和物理法。“化学法”是使用“灭螺剂”、“蜗牛净”等诱杀药剂杀死蜗牛。不过,用喷洒药物来消灭蜗牛往往效果不佳,因为蜗牛受到药物刺激后,其肉体会很快缩回壳里,且大量分泌黏液,这些黏液会稀释药物。

目前,一般多用诱杀的方法,将蜗牛爱吃的食物(如甜菜渣、白薯等)与药物混合,蜗牛一旦吃了诱饵就会被毒死。此方法效果相对较好,对人、畜和其他野生动物没有危害。个人碰到的话,就和我刚才说的那样,可以利用家中的食盐进行杀灭,蜗牛被撒食盐后软体部分会融化成水而死。

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但是因为非洲大蜗牛在中国已经泛滥,在多地建立种群,这种方式也没有办法有效抑制非洲大蜗牛种群的发展,所以我们可以发现,在一些季节,非洲大蜗牛在南方可以随处见到。


总结

非洲大蜗牛只是一个典型的例子,生物入侵已对我国农林牧渔以及旅游业造成巨大的损失,甚至威胁人类的健康。这也提醒了我们,我们应该特别注意对各种动植物的科学引进 工作,尤其是不可盲目地引进。目前国内许多地方从 产地引入,进行人工养殖,其产品作为人及家畜、家禽的食物与饵料,但须特别注意,在养殖过程中防止逃 逸与扩散,尤其在它适宜生活的地区更应严防逃窜。

另外,我们也不能带外来生物进入中国,这段时间,有很多人携带外来生物回国,被海关查获,这些外来生物一旦进入中国,缺乏天敌的制约,将会造成非常严重的后果。

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外来物种的问题必须引起全体国民的足够重视。否则,入侵物种可能对我国经济发展、日常生活、环境以及生物多样性保护等诸多方面带来更大的麻烦和损失。我们应该把入侵物种的概念、 危害及国内外重要经验教训整理汇编成册,广泛宣传教育,尤其对青少年一代进行课堂和课外教育。让他们意识到外来物种的危害性。